鉄鍋生活

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調味料

味噌・・・大さじ５
醤油・・・大さじ４
砂糖・・・大さじ２
みりん・・・大さじ４
にんにく・・・適量
しょうが・・・適量
七味唐辛子


 作り方

①豚ブロックを一口大に切ります。

②上の調味料で味噌ダレを作ります。
　適当で良いですよ(;´▽｀A`大人だけならしっかり七味をきかせてください。
（七味の代わりに唐辛子でも良いです）

③揉みこんで一晩漬け込みます。

④DOにアルミホイルを敷き、底網を入れ適当に切ったジャガイモ・にんじん・たまねぎを入れ
　その上に豚ブロックを入れ下弱火・上強火で約２５分
＊時々中を覗いて焼け具合を見て下さいね

⑤良い感じに焼けてきたら、ブロッコリーを入れて５分から１０分で出来上がり！！



漬け込んでおけば、後はローストするだけという簡単料理(⌒∇⌒)
しかも、美味しい(^￢^)ジュル...
お肉はジューシー野菜はホクホクで甘い♪
キャンプ初日の忙しい中での晩御飯に如何ですか？？